| FESTA
PAESANA DI AMBIENTE E CACCIA
05/11/2003 - 09/11/2003
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Granarolo Faentino (RA)
Fiera paesana cui fulcro è
la grande tavola comune imbandita nela piazza
del paese.
LA SAGRA DI SABADO'
09/11/2003
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Solarolo(RA)
Dalla mattina per le vie del
centro storico mercatino dei prodotti tipici
della campagna e un angolo del divertimento
per ragazzi.
Stand gastronomico con degustazione prodotti
tipici romagnoli e in particolare “i
sabadò” accompagnati
da buona cagnina, vin brulè, caldarroste.
LE DELIZIE DEL PORCELLO
09/11/2003 >
Brisighella (RA)
Ripropone l’antico rito
che si svolgeva nell’aia di ogni casa
colonica con l’uccisione del maiale
e la lavorazione della carne da parte di
abilissimi norcini. I cultori della buona
cucina avranno la possibilità di
assaggiare gustose specialità: ciccioli,
coppa di testa, prosciutti, salsicce e dolce
al migliaccio.
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FESTA
BACCO, TARTUFO E VENERE
16/11/2003
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Mondaino (RN)
Seconda edizione della mostra
mercato del tartufo, organizzata dalla Pro
Loco di Mondaino e dalla Provincia di Rmini.
SAGRA DEL FORMAGGIO
DI FOSSA
22/11/2003 - 07/12/2003
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Sogliano (FC)
Il formaggio di fossa è
un tipico prodotto locale ottenuto dalla
fermentazione nelle fosse di stagionatura
del classico formaggio prodotto nella zona
compresa tra le vallate del Rubicone e del
Marecchia. Le fosse sono visitabili dal
mese di dicembre al mese di febbraio previo
appuntamento.
SAGRA DELL'ULIVO
30/11/2003 >
Brisighella (RA)
Durante la festa l’olio
d.o.p. dalle particolari qualità
aromatiche, può essere acquistato
presso lo stand allestito dalla cooperativa
agricola brisighellese, produttrice di questo
condimento d’eccezione.
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